Miody lubuskie — co je wyróżnia?

Ziemia Lubuska to raj dla pszczół. Mieszanka łąk, lasów liściastych i sadów tworzy wyjątkową bazę nektarową. Sprawdź, dlaczego lubuskie miody smakują inaczej.

Nie ma dwóch takich samych miodów — nawet jeśli są wielokwiatowe i zebrane w tym samym roku. Wpływ na smak, kolor i aromat ma skład botaniczny terenu, z którego pszczoły zbierały nektar.

Ziemia Lubuska jest pod tym względem wyjątkowa. Rozległe łąki nadrzeczne Odry i Warty, stare sady jabłkowe, akacjowe szpalery wzdłuż dróg, lasy grabowe i lipowe — to wszystko trafia do lubuskiego miodu.

Miód wielokwiatowy z tego regionu ma zazwyczaj złocisty, ciepły kolor i zbalansowany, złożony smak z lekką nutą owocową. Miód akacjowy jest wyjątkowo jasny i długo pozostaje płynny ze względu na wysoką zawartość fruktozy.

Przy zakupie zwróć uwagę na etykietę: prawdziwy lokalny miód powinien mieć podaną pasiekę i miejscowość jej pochodzenia. Unikaj miodów z opisem „mieszanka miodów z UE i spoza UE" — to zazwyczaj blenda przemysłowa pozbawiona lokalnego charakteru.